ECOLE DU VIN

Vous avez toujours voulu connaître et comprendre le vin, suivre des cours de dégustation, mais vous n’avez jamais osé…aucun diplôme n'est requis, il vous suffit d'être majeur !!! Pour tous…Débutants ou amateurs, grâce à un discours adapté à tous, les intervenants (experts diplômés en pédagogie), vous aideront à percer les mystères du vin dans un esprit convivial grâce à de nombreux accessoires. Transparence, c’est un cours, pas une vente déguisée.A domicile… Déguster un vin c’est aussi l'occasion de réunir lors d’une soirée ses amis, sa famille et ce dans le confort douillet de son intérieur. Vous profitez en toute sérénité de la soirée avec vos convives et profiterez des commentaires et de l’approche ludique qui permettra aux participants d'échanger leurs impressions…de l’organisation à l’exécution, sans oublier le matériel nécessaire, nous nous occupons de tout. Personnalisation des cours…Les cours sont conçus en alternant théorie et pratique, afin que chacun puisse explorer à son rythme. Parce qu’un bon support est essentiel, nous utilisons la vidéo projection, syllabus, fiches de dégustation, exercices de reconnaissance…L'Ecole du Vin a pour vocation la formation, aucune vente de vin ne sera réalisée à l'issue des cours.

Le Soir du Vendredi 28 septembre 2007
http://www.lesoir.be/regions/namur_luxembourg/habay-la-ne...

10 % réduction !

L’aménagement de  votre cave à vin avec Winetower, c’est la garantie d’une modularité optimale. Quelle facilité déconcertante pour modifier les espaces de rangement de vos bouteilles de vin tout simplement en changeant la position des tablettes qui coulissent sur leurs triples glissières à queue d’arondes (amovibles et repositionnables tous les 2 centimètres)

Enfin pouvoir ranger parfaitement TOUS les types de bouteilles de vin sans concessions et retrouver dans l’instant la bouteille  recherchée grâce aux portes étiquettes et au système d’identification et de marquage des bouteilles de vin.

Qualité : le bois, matériau noble par excellence est traité pour répondre aux agressions potentielles en milieu humide.

Une réduction de 10 % sur les tarifs… Il vous reste plus qu’à taper le code promotionel ECOLEDUVIN et vous bénéficiez de la remise sur le montant

www.winetower.be

L'Ecole du Vin a pour vocation la formation, aucune vente de vin ne sera réalisée à l'issue des cours.

Wine Dating…

Spécialiste du « sur-mesure », je vous propose d’organiser une soirée inédite: la réunion de célibataires pour une soirée « Wine-Dating »   axée autour d’une séance dynamique et ludique (jeux, formation d’équipes…).

Quelles que soit vos désidératas,  je serai ravi de relever le défi.

 « La dégustation de vin est une activité sensuelle. On utilise le nez et la bouche pour bien le goûter. C'est une occasion propice aux rencontres »

Notre prestation comprend :

Des ateliers olfacto-gustatifs ludiques par équipes. Animation avec matériel didactique. Techniques, mécanisme et vocabulaire de l’analyse sensorielle alternant théorie et pratique. Syllabus et photos sur cdrom.

Pack « éveil »                          1h40, 3-4 vins : 199.00 € TTC*

Pack « évolution»                    2h00, 4-5 vins : 250.00 € TTC*

Pack « apogée»                                               2h40, 7-8 vins : 450.00 € TTC*

*Pour un groupe de 8 personnes,

hors frais de déplacement (+ 0.25 / km).

L'Ecole du Vin a pour vocation la formation, aucune vente de vin ne sera réalisée à l'issue des cours.

Coté Entreprise…

Le vin est aussi un formidable vecteur de communication. Déguster un vin est l'occasion de rompre la glace et de partager un instant de convivialité avec ses clients, partenaires ou amis. Au siège de votre entreprise de 8 à 16 personnes, nous vous proposons 2 types de formules :

Pour vos clients et partenaires

En journée, pour conclure une réunion avant le déjeuner ou pour clôturer des négociations, innovez et proposer une dégustation comparative de deux vins autour d’un thème. Vos invités profiteront de l’atmosphère conviviale, du coté informel et ludique.

Quelques exemples : Les blancs vif et ronds, les rouges souples et charpentés, avec ou sans bois…

Pour vos collaborateurs

Soirée « Club œnologique»

Vos employés et collaborateurs sont sensibles aux signes de reconnaissance, le monde du vin les attire aussi, vous pouvez créer au sein de l’entreprise un « club œnologique ». A la fin d’une journée de travail, les dégustations seront l’occasion d’unir votre équipe et d’en renforcer la communication. Une attention qu’ils ne seront pas prêts d’oublier.

L'Ecole du Vin

5 axes de formation et la planète entière pour source d’inspiration…Parler de façon simple et précise du vin, percer les mystères de la vinification, de l’élevage, s'initier aux différents arômes tout en apprenant les étapes de la dégustation à travers les différentes couleurs de vins. Prenez le temps de découvrir les notions de viticulture, la vinification, l'assemblage, les équilibres gustatifs, la notions de terroir, de cru …

Les vins blancs secs

Les vins rouges

Les VDN

Les vins effervescents

Les vins blancs moelleux et liquoreux

Notre prestation comprend :

Des ateliers olfacto-gustatifs ludiques par équipes. Animation avec matériel didactique. Techniques, mécanisme et vocabulaire de l’analyse sensorielle alternant théorie et pratique. Syllabus et photos sur cd.

Pack « éveil »                          1h40, 3-4 vins : 199.00 € TTC*

Pack « évolution»                    2h00, 4-5 vins : 250.00 € TTC*

Pack « apogée»                                               2h40, 7-8 vins : 450.00 € TTC*

*Pour un groupe de 8 personnes, hors frais de déplacement (+ 0.25 / km).

L'Ecole du Vin a pour vocation la formation, aucune vente de vin ne sera réalisée à l'issue des cours.

A la découverte du monde…

Les légendes de la Toscane, Chianti, Brunello…

Découverte du vignoble Espagnol

Les grands vins portugais, Le Douro, Madère

La magie du Valais

Les grands Riesling allemands

Les merveilles du Cap

L’Amérique du nord et ses Valleys

Le Chili, l’Argentine, l’Uruguay

Mais aussi…Liban, Turquie, Grèce, Chypre, Israël, vins casher…

Notre prestation comprend :

Des ateliers olfacto-gustatifs ludiques par équipes. Animation avec matériel didactique. Techniques, mécanisme et vocabulaire de l’analyse sensorielle alternant théorie et pratique. Syllabus et photos sur cd.

Pack « éveil »                          1h40, 3-4 vins : 199.00 € TTC*

Pack « évolution»                    2h00, 4-5 vins : 250.00 € TTC*

Pack « apogée»                                               2h40, 7-8 vins : 450.00 € TTC*

*Pour un groupe de 8 personnes, hors frais de déplacement (+ 0.25 / km).

L'Ecole du Vin a pour vocation la formation, aucune vente de vin ne sera réalisée à l'issue des cours.

Cours atypiques…

La biodynamie : le respect de la nature en viticulture                

Les secrets de l’or Bleu : Principes d’analyse sensorielle des eaux minérales

Hot drink, short ou long

Armagnacs, la machine à remonter le temps

Intemporelle Ecosse                 

L’or brun, barista, expert en café

Les infusions et décoctions, les facettes du thé  Lambic, kriek, trappistes et bières artisanales                             Mélasse ou canne tout sur le Rhum

Notre prestation comprend :

Des ateliers olfacto-gustatifs ludiques par équipes. Animation avec matériel didactique. Techniques, mécanisme et vocabulaire de l’analyse sensorielle alternant théorie et pratique. Syllabus et photos sur cd.

Tarif sur devis en fonction du thème choisi et de la durée.

Hors frais de déplacement (+ 0.25 / km).

L'Ecole du Vin a pour vocation la formation, aucune vente de vin ne sera réalisée à l'issue des cours.

L’ ÉCOLE DU VIN

 « Le vin est la plus saine des boissons » (Pasteur)

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération » (Evin)

Afin de respecter ces deux adages, des alcootests seront disponibles à la vente en fin de cours pour que les participants puissent s’assurer de leurs aptitudes à prendre la route.

LES CADEAUX DE FIN D’ANNEE

Générateur de sérénité, l’école du vin qui se chargera de faire en fonction de votre budget et de la personnalité de la personne le présent apprécié de tous.

Pour les fêtes de fin d’année, ne soyez plus pris au dépourvu, pour être sur de faire plaisir en offrant un cadeau original, personnalisé et qui plaira à coup sur …

En effet grâce à sa large gamme de partenaires, l’école du vin est en mesure de vous proposer tout types d’assortiments : Fromages, chocolat, vins, bières, alcools rares de l’année de naissance, cafés, thés, la biodynamie, commerce équitable…..

LE PLUS DE L’ÉCOLE DU VIN

Tous les coffrets sont livrés avec 1 fiche technique récapitulative des produits mentionnant par exemple : Les cépages, préparation au service, accord mets et vins afin de rendre le cadeau le plus personnel possible, Tous les types de coffret  sont faisables, laissez libre cours à votre imagination !

Les chèques cadeaux

A l’occasion d’une fête, d’un anniversaire ou tout autre occasion, soyez original et soyez sur de faire plaisir offrez un cheque cadeau de cours de dégustation a domicile. Les chèques cadeaux sont valables 1 an, contactez nous pour un devis personnalisé.

Notre prestation comprend :

Les exercices (reconnaissance des arômes-saveurs) sous forme de jeux ludiques par équipes.

Une animation multimédia avec vidéo projecteur. Le matériel de dégustation. Techniques, mécanisme et vocabulaire de la dégustation avec utilisation d'une fiche de dégustation. Tests olfactifs et gustatifs : saveurs de base et notion de seuil de sensibilité, reconnaissance d'arômes. Analyse sensorielle des vins alternant théorie et pratique. Un support de cours. Le bon est valable 12 mois, le nombre de vins et la durée dépendent du thème choisi !!!

Les vins blancs secs

Les vins rouges

Les VDN

Les vins effervescents

Les vins blancs moelleux et liquoreux

L'Ecole du Vin a pour vocation la formation, aucune vente de vin ne sera réalisée à l'issue des cours.